종류 : 화이트 스파클링 와인
생산지 : 이탈리아 피에몬테
생산자 : Vallebelbo
빈티지 : NV
포도품종 : 화이트 모스까또
알코올 도수 : 5.5%
밝은 노랑색을 띠고 있으며 복숭아, 리치 등의 향긋한 과일향이 풍부한 발포성 와인. 달콤하면서도
적당한 산도를 지녀 부담스럽지 않고 신선하고 기분 좋은 맛을 자아낸다. 6~8℃ 정도로 차게 보관한 후
비스킷류, 초콜릿, 케이크 등의 달콤한 디저트와 곁들이면 훌륭하게 어울린다. 낮은 도수와 기분 좋은 스파클링,
달콤하고 향긋한 맛으로 와인 초보자들이나 여성들에게 특히 인기가 좋다.
Vallebelbo이탈리아 와인업계의 선두주자 중 하나인 발레벨보는 아름다운 시골에 위치한 600헥타르의 땅에서
포도나무를 재배, 와인을 만들어내고 있다. 발레벨보는 1956년 70여 명의 와인양조자 그룹이 빠르게 성장하는
당시의 산업에 비해 너무나 후진적인 농업환경을 개선하고자 하는 목적으로 설립한 조합이다. 이렇게 이탈리아
최고의 모스까또 다스띠 제조자들이 모여 매해 가을마다 무려 6천 톤에 이르는 수확된 포도들이 고품질 와인으로 재탄생한다.
모스까또 다스띠 생산자로서 최초로 이탈리아 와인의 최고 등급인 DOCG를 획득한 바 있다.
