제품명 : 샤샤니 몽라쉐 화이트 2000 년
제조사 : 헨리 디 빌라몽트
생산지 : 프랑스 부르고뉴
포도품종: 샤도네이
알콜도수 : 13%
어울리는 음식 ; 생선, 생굴 해물요리등에 어울림.
특 징 : 완전히 균형잡힌 프랑스 버건디 최고의 화이트 와인이라 칭할 수 있다.
"샤토 디켐이 보르도 지방에서 최고의 화이트 와인이라 칭하듯이 이 와인 역시
버건디 와인의 최고다.
이 두 와인은 비교 할 수 없고, 다만 둘다 세계 최고의 화이트 와인이다."라는
저명한 와인 평론가
Mr.Bertall씨는 평했다. 이 와인은 맛이 강하고 향기가 짙으며 매우 드라이하고
감미로우며 다양한 열대
과일의 담맛을 비세하게 느낄 수 있으며, 목으로 넘긴 후에도 감칠맛이 여전히
남는다.
또한 아몬드, 고사리, 호박향이 잘 조화되어 있으며, 지속적인 잔미와 부드러움이
특징 6~8년간은
보관하여 마셔도 좋으며, 세련된 부케와 우아한 풍미를 지니는 화이트 대표격인
와인이다.
